Vermelho escuro intenso. No nariz apresenta aromas firmes de frutas maduras com notas de fundo de cassis. No paladar, sabores profundamente concentrados de cereja morello, ricos e potentes, que persistem longamente.
Entre Florença e Siena, o berço da tradição toscana onde o nobre Sangiovese reina sob o símbolo do Gallo Nero, produzindo vinhos de caráter inconfundível que expressam séculos de história e a essência do terroir italiano.