Spumante Extra Brut
- Espumante
- Italian Sparkling
- 13%
- teor alcoólico
- 3,8 / 5
- 21 avaliações
Sobre este vinho
Straw-yellow colour with swift foam of tiny and persistent bubbles. Fruity notes, yeast and biscuits are perceived in the nose. Plentifulness and softness are revealed in its dry flavour.
Onde comprar
Mistral
R$ 607,84
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Avaliações de críticos
This is a dry and beautiful sparkling wine from a great producer of Barolo and Barbaresco. Aromas of almond paste, bread dough and light strawberries. It’s medium-bodied with fine bubbles and a dry, crisp finish. Some minerals and flint, too. 7,000 bottles made. About three years on the yeast and a dosage of 4 g/L. Drink now.
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Ver maisRegião emblemática do noroeste italiano, o Piemonte se estende entre os Alpes e os Apeninos, com vinhedos plantados em colinas calcárias e argilosas entre 200-500 metros de altitude. Berço da nobre Nebbiolo - que origina os lendários Barolo e Barbaresco - a região também cultiva Barbera, Dolcetto e Moscato Bianco. O clima continental com nevoeiros matinais (que dão nome à Nebbiolo) favorece a maturação lenta das uvas. Técnicas tradicionais de vinificação, com longas macerações e envelhecimento em grandes botti de carvalho, produzem vinhos de extraordinária longevidade e complexidade, consolidando o Piemonte como uma das regiões vinícolas mais prestigiosas da Itália.
