O vinho apresenta uma coloração brilhante com reflexos esverdeados. No aroma, oferece frutas maduras e cítricos, com notas minerais e toques de baunilha que lhe conferem grande complexidade e elegância. No paladar, demonstra um excelente equilíbrio entre doçura e acidez, resultando em um final longo e persistente.
Para el Reserva de Norton se recurre a una mezcla de viñedos entre Gualtallary y Altamira, ambos en el Valle de Uco. Todo fermentado en barricas, este es un vino que mantiene el nervio de esa fruta de montaña, influida por el frío andino. Es de cuerpo ligero, pero de acidez penetrante y muchos sabores herbales y cítricos.