Alto los Cuises
- Tinto
- Argentinian Salta Malbec Red
- 4,2 / 5
- 5 avaliações
Avaliações de críticos
Criado em barris por cerca de 14 meses, este malbec se mostra delicado, com aromas sutis de frutas e ervas; o paladar é marcado por uma acidez suculenta que sublinha os sabores frutados e as notas herbáceas. O corpo é construído a partir de taninos muito finos que beliscam a língua. É um vinho sutil, muito característico desse vinhedo, da Finca Los Cuises, uma encosta na Serra de Quilmes, uma espécie de oásis em meio a árvores e riachos, um ponto verde em uma das regiões vitícolas mais extremas do mundo, das mais desérticas e, definitivamente, das de maior altitude. Nesse lugar não se produzem vinhos supermaduros ou de frutas doces como em outras zonas dos Vales Calchaquíes. É um terroir muito especial.
A vinícola
Bodega El Porvenir de CafayateNo ano 2000 nasce este empreendimento da família Romero Marcuzzi. Possuem 90 hectares distribuídos entre 4 propriedades. Uma delas é El Retiro, a 1.450 metros de altitude, com antigas videiras de tannat e torrontés. Outra é Alto Los Cuises, a 1.850 metros, com 5.000 plantas de chardonnay. A El Porvenir de Cafayate se destaca, entre outras coisas, pelo trabalho que fazem com a torrontés, variedad…
Ver todos os vinhos desta vinícola →Mais vinhos de Valle de Cafayate
Ver maisO coração da viticultura de altitude argentina, localizado a 1.600 metros acima do mar nos vales andinos de Salta. Com clima continental extremo, amplitudes térmicas de até 20°C e apenas 200mm de chuva anual, o terroir árido e ensolarado de Cafayate é ideal para a Torrontés Riojana, variedade branca emblemática que aqui expressa sua máxima elegância aromática. Os solos aluviais e calcários, combinados com a intensa radiação solar da altitude, produzem vinhos brancos intensamente perfumados com notas florais e cítricas, além de tintos concentrados de Malbec e Cabernet Sauvignon. A irrigação por gotejamento é essencial neste oásis vinícola que representa a expressão mais pura da vitivinicultura de extrema altitude sul-americana.
