Billaud-Simon

Chablis Grand Cru 'Vaudesir'

O mais elegante dos Grand Crus de Chablis, situado no coração da encosta privilegiada que domina a cidade. Com apenas 16 hectares plantados exclusivamente com Chardonnay, Vaudesir beneficia-se de solos Kimmeridgianos ricos em fósseis marinhos e exposição sudeste ideal. Vizinho dos lendários Les Clos e Preuses, produz vinhos de extraordinária finesse e longevidade, combinando a mineralidade calcária característica de Chablis com uma textura sedosa e complexidade aromática que evolui magnificamente por décadas. Representa a expressão mais refinada do terroir único desta appellation histórica da Borgonha.