Coloração: vermelho-púrpura intenso. Olfato: aromas varietais de cereja, ameixa e amora, enriquecidos por notas mais complexas de alcaçuz. Paladar: amplo e maduro, equilibrado por boa acidez. Boa persistência.
Entre Florença e Siena, o berço da tradição toscana onde o nobre Sangiovese reina sob o símbolo do Gallo Nero, produzindo vinhos de caráter inconfundível que expressam séculos de história e a essência do terroir italiano.