Sauvignon Blanc

Região vitivinícola situada no nordeste do Rio Grande do Sul, entre 900 e 1.400 metros de altitude, caracterizada por clima subtropical de altitude com invernos rigorosos e verões amenos. Os solos basálticos bem drenados e as condições climáticas únicas favorecem especialmente as variedades Chardonnay, Pinot Noir e espumantes de método tradicional, posicionando a região como uma das principais produtoras de vinhos finos de altitude do Brasil. A topografia acidentada e as baixas temperaturas permitem ciclos vegetativos mais longos, resultando em vinhos de maior complexidade, acidez natural preservada e elegância, consolidando Campos de Cima da Serra como terroir de excelência para vinhos premium no cenário vitivinícola brasileiro.