A paixão da Marchesi Antinori pela viticultura se expressa através da perseverança: sua busca contínua pela melhoria da qualidade, mesmo nos menores detalhes. Pesquisa e desenvolvimento são processos constantes tanto nos vinhedos quanto nas adegas: selecionando novos clones de variedades locais e internacionais; experimentando novas técnicas nos vinhedos e diferentes altitudes; novas abordagens de fermentação e controle de temperatura; testando filosofias de vinificação tanto tradicionais quanto inovadoras; utilizando novos tipos de carvalho para os barris, variando tamanhos e idades das barricas; e alternando o tempo de envelhecimento na garrafa antes do lançamento comercial.
Avaliações de Críticos
Mais Vinhos da Região de Bolgheri
Uma das mais prestigiosas regiões vinícolas da Toscana, localizada na costa mediterrânea entre colinas suaves e o mar Tirreno. Elevada a DOC em 1994 e DOCG em 2013 para seus tintos superiores, Bolgheri revolucionou a viticultura italiana ao abraçar variedades francesas como Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc em seus 1.300 hectares de vinhedos. O terroir único combina solos aluviais ricos em minerais, influência marítima moderadora e técnicas modernas de vinificação, produzindo os lendários "Super Tuscans" - vinhos de estrutura poderosa, elegância refinada e potencial de guarda excepcional que colocaram a Itália no mapa dos grandes tintos internacionais.
