Apresenta aroma limpo apesar de sua aparência turva. Boa frescor, tenso mas não exagerado, com volume e taninos incipientes. Possui diferentes texturas e, embora não seja muito profundo, mostra-se equilibrado e com uma sutil complexidade no final de boca.
Aniello é o empreendimento de Carlos De Angelis e Ramón Cereijo, na região de Rio Negro. Em 2012, eles começaram comprando uma vinha de 40 hectares plantada em meados dos anos 80, nas terras aluviais às margens do rio Negro. Hoje, o projeto abrange 55 hectares de vinhas que são engarrafadas sob a marca Aniello desde o mesmo ano.