Malbec Appellation Gualtallary

Initially ferric and timid on the nose, with violets and blueberries after aeration. The palate is medium-bodied yet concentrated and rich, showing a firm, saline profile with precision. Subtle pepper and dark olives add complexity. Exceptionally savory and focused, with a chalky texture throughout. This comes from a vineyard planted at 1,400 meters in Gualtallary. Aged partly in cement and partly in a 3,500-liter foudre for 15 months. Drink now or hold.

Altos Las Hormigas compra uvas na região de Monasterio, uma das mais procuradas de Gualtallary, especialmente por seus solos ricos em calcário, aos pés ou sobre as colinas do Jaboncillo. Neste caso, há uma interpretação elegante, quase sutil do terroir, um malbec de grande potência frutada, mas ao mesmo tempo de textura polida. Taninos muito suaves, redondos, que deslizam pela boca com graça. 50% do vinho foi envelhecido em concreto e a outra metade em tonéis por 15 meses. Madeira que oxigena sem interferir nos sabores, isso deu um protagonismo central à fruta em um malbec que faz salivar.