Quimera Blanco
- Branco
- Argentinian White
- 13%
- teor alcoólico
- 4,1 / 5
- 332 avaliações
Sobre este vinho
Chardonnay, Semillon, Viognier e Sauvignon Blanc
Avaliações de críticos
Este é o novo blend branco de Achaval e é composto por 60% de chardonnay de Gualtallary e Los Árboles, 23% de semillon e 10% de viognier de El Peral, e o restante sauvignon da região de Pareditas, todos de vinhedos no Vale do Uco. Embora o viognier represente apenas 10%, ele se faz sentir desde a entrada com suas notas florais e sua doçura na boca, sendo um chamariz para ficar preso a este suculento branco, perfeito para peixes gordurosos grelhados.
A vinícola
Achaval-FerrerA Achaval Ferrer foi fundada em 1998 por Santiago Achával, Manuel Ferrer e Roberto Cipresso, e baseava-se - e ainda se baseia - em vinhos de vinhedos antigos e elaborados com mínima intervenção. Suas principais etiquetas são os três malbecs da série Fincas, cada um de um território particular em Mendoza. As uvas da Finca Altamira, seu vinho mais célebre, provêm de um vinhedo de 1925 plantado às …
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