Recioto di Soave

Uma joia rara do Vêneto que representa a expressão mais nobre de Soave. Produzido exclusivamente com uvas Garganega nas colinas vulcânicas de origem basáltica, este vinho doce nasce através da técnica ancestral do appassimento - secagem das uvas por 4-6 meses em esteiras de bambu. O terroir único combina solos calcários e vulcânicos com microclima ideal, permitindo que as uvas desenvolvam concentração excepcional. O resultado é um vinho dourado de complexidade extraordinária, com notas de mel, frutas cristalizadas e mineralidade vulcânica, representando a tradição milenar e o ápice qualitativo da denominação Soave.