Vinícola UVVA

A família Borré é originária da região das Missões, no Rio Grande do Sul, mas no início dos anos 80 se mudou para a Chapada Diamantina, a cerca de 450 quilômetros a oeste de Salvador, na Bahia. Lá começaram a produzir batatas e café e, em 2010, buscando diversificar sua produção, iniciaram o plantio de vinhedos. A primeira colheita da Uvva foi em 2019 e hoje possuem 64 hectares.