Piantao

Estamos en temporada de estrenos en Zorzal. Los viñedos propios, plantados a partir de 2013 y hasta 2019, ya dan fruta para todos los tintos de la casa. En este caso, es la primera vez que Piantao viene de viñas propias, de 2016. Y es probablemente el mejor a la fecha, un vino de gran expresión de lugar, tiene la fuerza y la exuberancia de los tintos de Montaña en Gualtallary, hacia los pies de los Andes. Este es profundo, intenso, largo en sabores, rico en notas a hierbas y flores y frutas negras ácidas. Un 85% de cabernet franc y 15% de malbec forman esta mezcla superlativa, pensada para vivir por una década y más en botella.