Vermelho carmim profundo com vibrantes tons púrpura. Aromas intensos de ameixa, amora e frutas condimentadas, complexados por sutis notas de baunilha provenientes do carvalho. Um vinho encorpado e rico que apresenta poderosos sabores de frutas vermelhas; ameixas, cerejas escuras com destacados toques de especiarias. O vinho é macio e generoso no meio-palato, com taninos finos, equilibrado com nuances sutis de carvalho e um final de boa persistência.
Uma das regiões vinícolas mais vastas e diversificadas do mundo, abrangendo múltiplos estados australianos desde New South Wales até Victoria e South Australia. Com terroir que varia de vales fluviais férteis a encostas montanhosas, permite o cultivo de praticamente todas as variedades internacionais - desde Shiraz e Cabernet Sauvignon até Chardonnay e Sauvignon Blanc. A técnica moderna australiana combina tradição com inovação tecnológica, resultando em vinhos de excelente relação custo-benefício que expressam o caráter solar e direto do continente. Esta denominação ampla engloba sub-regiões icônicas como Barossa Valley e Hunter Valley, oferecendo desde tintos potentes e frutados até brancos frescos e aromáticos que conquistaram mercados globais.