Apresenta uma coloração amarelo-palha; aromas e sabores de frutas cítricas; seco, leve e refrescante.
Delle Venezie é uma das designações de vinho mais conhecidas da Itália, famosa pelas enormes quantidades de Pinot Grigio delle Venezie fresco e leve que são exportadas para o Reino Unido e os Estados Unidos a partir do nordeste italiano todos os anos.