Single Estate Merlot
- Tinto
- Chilean Merlot
- 13,5%
- teor alcoólico
- 3,4 / 5
- 1.839 avaliações
Sobre este vinho
Coloração vermelho-rubi com nuances violáceas. No nariz, apresenta aromas intensos de pimenta, canela e frutas negras. Taninos redondos e sedosos, acidez interessante e final agradável. Este Single Estate Merlot da Viña Casas del Toqui, proveniente do Vale de Cachapoal no Chile, expressa com elegância as características marcantes do terroir chileno.
A vinícola
Casas del ToquiEm 1994, o Château Larose Trintaudon, de Bordeaux, associou-se à família Granella, produtores no Alto Cachapoal, para criar a Casas del Toqui. A vinícola destacou-se pela pureza de seu cabernet sauvignon e foi importante na valorização do então pouco apreciado setor andino do Vale de Cachapoal. No ano de 2010 vieram mudanças: foi comprada pela família Court, que em parte continuou seu legado, ma…
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Ver maisO coração vitivinícola do Chile, estendendo-se por 400 km entre a Cordilheira dos Andes e a Cordilheira da Costa. Dividido em quatro sub-regiões principais - Maipo, Rapel, Curicó e Maule - oferece diversidade climática excepcional, desde o clima mediterrâneo quente até influências oceânicas frescas. Os solos aluviais e graníticos, combinados com irrigação controlada dos Andes, criam condições ideais para Cabernet Sauvignon (especialmente em Maipo), Carmenère - a uva emblemática chilena redescoberta aqui - Merlot e Sauvignon Blanc. As técnicas modernas de vinificação, incluindo fermentação em tanques de aço inoxidável e envelhecimento seletivo em carvalho, produzem vinhos de excelente relação custo-benefício, com frutas vibrantes, taninos maduros e expressão varietal clara que conquistaram o mercado mundial.
