Coloração vermelho-rubi com nuances violáceas. No nariz, apresenta aromas intensos de pimenta, canela e frutas negras. Taninos redondos e sedosos, acidez interessante e final agradável. Este Single Estate Merlot da Viña Casas del Toqui, proveniente do Vale de Cachapoal no Chile, expressa com elegância as características marcantes do terroir chileno.
A Vinícola Viña Casas del Toqui
Em 1994, o Château Larose Trintaudon, de Bordeaux, associou-se à família Granella, produtores no Alto Cachapoal, para criar a Casas del Toqui. A vinícola destacou-se pela pureza de seu cabernet sauvignon e foi importante na valorização do então pouco apreciado setor andino do Vale de Cachapoal. No ano de 2010 vieram mudanças: foi comprada pela família Court, que em parte continuou seu legado, mas também impôs seu próprio estilo. Suas linhas de vinhos mais importantes são Gran Reserva, Gran Toqui e os premium do catálogo, Código del Toqui e Leyenda del Toqui, ambos cortes tintos.
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