Viña Casas del Toqui
Codigo del Toqui
Esta assemblage de vinhos finos reflete sabores e aromas requintados, com variedades individuais cuidadosamente selecionadas para oferecer o melhor vinho de cada cepa. O Codigo del Toqui apresenta uma intensa coloração vermelho-cereja com um aroma complexo de frutas negras maduras, além de cerejas e ameixas. O vinho foi envelhecido em barris de carvalho francês por 18 meses, desenvolvendo assim delicados toques de baunilha, canela, chocolate e geleia. Possui grande estrutura, corpo e um final longo e agradável. Esta obra-prima do Vale de Cachapoal representa a excelência da vinicultura chilena da Viña Casas del Toqui.
A Vinícola Viña Casas del Toqui
Em 1994, o Château Larose Trintaudon, de Bordeaux, associou-se à família Granella, produtores no Alto Cachapoal, para criar a Casas del Toqui. A vinícola destacou-se pela pureza de seu cabernet sauvignon e foi importante na valorização do então pouco apreciado setor andino do Vale de Cachapoal. No ano de 2010 vieram mudanças: foi comprada pela família Court, que em parte continuou seu legado, mas também impôs seu próprio estilo. Suas linhas de vinhos mais importantes são Gran Reserva, Gran Toqui e os premium do catálogo, Código del Toqui e Leyenda del Toqui, ambos cortes tintos.
