Cor vermelho-rubi profunda e intensa. O aroma é muito frutado e rico, com notas de cereja. O sabor apresenta corpo médio, porém muito intenso, condimentado, suave e repleto de sabores. Este Graticcio Appassionato da vinícola Tommasi, proveniente da região de Valpolicella Ripasso na Itália, é uma verdadeira expressão da tradição vinícola italiana.
Localizado estrategicamente no nordeste da Itália, entre Veneza e Verona, este território se divide em três personalidades distintas: o noroeste alpino produz brancos frescos e tintos delicados junto ao Lago de Garda; o centro abraça variedades internacionais nas colinas de Vicenza e Pádua; enquanto o nordeste reina como o império global do Prosecco. Embora menor que outras regiões famosas, o Veneto supera todas em volume, oferecendo desde espumantes alegres até os poderosos Amarone, consolidando-se como uma região "coringa" onde geografia privilegiada, diversidade climática e paixão vinícola se encontram para criar vinhos que conquistaram o mundo.