Dourado claro delicado com reflexos esverdeados. O buquê é uma mistura de grama fresca, groselha, flores brancas e pêssego discreto. Muito acessível e fresco, mas sem ser invasivo. A linha clara também continua no paladar. Sabores intensos, mas que sempre irradiam elegância no contexto geral. Acidez sutil, corpo médio, muita abacaxi e frutas cítricas, além de um toque de sálvia.
A única DOCG da Sardenha, elevada a este status em 1996, concentra-se no nordeste da ilha em solos graníticos e calcários que conferem mineralidade excepcional aos vinhos. Produzida exclusivamente com a uva Vermentino (mínimo 95%), esta denominação abrange 25 municípios na província de Sassari, incluindo a famosa Costa Smeralda. Os vinhos expressam a essência mediterrânea com notas salinas, acidez vibrante e aromas de ervas aromáticas típicas da macchia sarda, resultando em brancos elegantes e complexos que capturam perfeitamente o terroir único desta região insular privilegiada.