Apresenta uma coloração vermelho-rubi que gradualmente se transforma em tons mais quentes e menos intensos conforme o vinho envelhece. Elegantemente estiloso, mescla a contida floralidade característica da variedade com aromas mediterrâneos mais assertivos, trazidos pelas frequentes brisas de nordeste conhecidas como Grecale. Notas discretas, porém agradáveis, de aromas provenientes da madeira dos barris de carvalho eslavônio utilizados na maturação. Intenso, caloroso e bem estruturado. Frutas vermelhas maduras substanciais, harmoniosamente complementadas por notas terciárias de especiarias resultantes do envelhecimento em garrafa e por taninos bem desenvolvidos. Apresenta um retronasal persistente e aromático.
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Mais Vinhos da Região de Cannonau di Sardegna
A expressão mais autêntica da Sardenha vinícola através da uva Cannonau, geneticamente idêntica à Grenache francesa mas com caráter distintamente mediterrâneo. Esta DOC abrange praticamente toda a ilha, desde as colinas graníticas do interior até as planícies costeiras, onde os vinhedos enfrentam ventos salinos e solos pobres que concentram os sabores. O Cannonau di Sardegna produz tintos encorpados e alcoólicos, com notas de frutas vermelhas maduras, ervas selvagens da macchia mediterrânea e uma mineralidade única derivada dos terroirs vulcânicos e calcários da ilha, representando uma das mais antigas tradições vitivinícolas da Itália com mais de 3.000 anos de história.
Cantina Oliena
Nepente di Oliena Cannonau di Sardegna
Giuseppe Sedilesu
Mamuthone Cannonau di Sardegna
Dorgali
Vigna di Isalle Cannonau di Sardegna
Santa Maria La Palma