Santa Maria La Palma

Le Bombarde Monica di Sardegna

Uma expressão autêntica da tradição vinícola sarda através da uva autóctone Mónica. Cultivada em toda a ilha da Sardenha, esta variedade de origem espanhola encontrou na diversidade de terroirs sardos - desde solos graníticos do interior até calcários costeiros - seu lar ideal. Produzida tanto em versão tinta quanto rosé, a Monica di Sardegna DOC oferece vinhos de caráter mediterrâneo marcante, com aromas florais e frutados, taninos suaves e acidez equilibrada. Representa perfeitamente o estilo descontraído e solar da enologia sarda, sendo ideal para harmonizar com a rica gastronomia local baseada em frutos do mar e carnes grelhadas.