Apresenta uma coloração rubi com reflexos púrpura. No nariz, revela-se generoso em aromas de amoras e mirtilos, complementados por delicadas notas florais de violeta. No paladar, mostra-se complexo, com taninos redondos e acidez muito bem equilibrada. É um vinho fresco, que culmina em um final elegante e persistente.
A Vinícola Santa Carolina
"Fundada por Luis Pereira em 1875, a Santa Carolina é uma das vinícolas mais importantes e históricas do Chile. Parte dessa história ainda pode ser vista na tradicional adega da rua Rodrigo de Araya, que um dia fez parte da zona rural de Santiago e hoje está cercada pela cidade. A última vindima realizada ali foi em 1970. Desde então, e principalmente a partir da aquisição pela família Larraín em 1974, a Santa Carolina passou por um processo de modernização que se acelerou na última década."
