Red Newt Cellars

Dry Riesling

Uma das regiões vinícolas mais promissoras dos Estados Unidos, localizada no centro-norte do estado de Nova York. Os profundos lagos glaciais criam um microclima único que modera as temperaturas extremas, permitindo uma estação de crescimento mais longa. Com solos variados de xisto, calcário e argila, a região se destaca especialmente na produção de Riesling e vinhos espumantes pelo método tradicional, além de Gewürztraminer, Pinot Noir e Cabernet Franc. As encostas íngremes ao redor dos lagos proporcionam excelente drenagem e exposição solar, resultando em vinhos de alta acidez, elegância e notável capacidade de envelhecimento, estabelecendo Finger Lakes como referência em vinhos de clima frio no Novo Mundo.