Poliziano

Le Caggiole Vino Nobile di Montepulciano

Uma das joias da Toscana, esta DOCG de 1980 ergue-se majestosamente nas colinas ao redor da medieval Montepulciano. Com 1.200 hectares entre 250-600m de altitude, seus solos de argila, calcário e arenito abrigam vinhedos dominados pela Sangiovese (localmente chamada Prugnolo Gentile), que deve compor no mínimo 70% dos blends. O envelhecimento obrigatório de 2 anos, sendo 1 em carvalho, resulta em vinhos elegantes e estruturados, com taninos refinados e grande potencial de guarda. Considerado o "irmão nobre" do Chianti Classico, produz tintos de complexidade superior, capazes de rivalizar com os melhores Brunello di Montalcino em finesse e longevidade.