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Vinhos e Vinhos
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A vinícola
PeterlongoEsta vinícola foi fundada por Emmanuel Peterlongo, imigrante italiano que chegou de Trento à Serra Gaúcha em 1896, aos 21 anos. Buscando reproduzir a produção de espumantes que na Itália tinha o costume de consumir, elaborou um em 1913 para um concurso de vinhos em Garibaldi, recebendo um diploma que a vinícola conserva como o primeiro registro que se tem de um espumante elaborado no Brasil. Em …
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Mais vinhos de Serra Gaúcha
Ver maisA principal região vinícola do Brasil, localizada na Serra do Rio Grande do Sul entre 400 e 800 metros de altitude. Com clima subtropical úmido e solos basálticos vulcânicos ricos em ferro, a Serra Gaúcha concentra 90% da produção nacional de vinhos. Destacam-se as uvas Merlot, Cabernet Sauvignon e Tannat para tintos, além de Chardonnay e Riesling Itálico para brancos, cultivadas principalmente nos vales de Bento Gonçalves, Garibaldi e Caxias do Sul. A tradição italiana trazida pelos imigrantes no século XIX evoluiu para técnicas modernas, produzindo vinhos elegantes que expressam a tipicidade única do terroir brasileiro, com taninos macios e acidez equilibrada.
