A joia da Alsácia localizada em Eguisheim, com seus 57 hectares de encostas voltadas para sul e sudeste. Este terroir excepcional combina solos calcários-argilosos com margas do Oligoceno, criando condições ideais para Riesling e Gewürztraminer - variedades que aqui expressam máxima elegância e complexidade. As vinhas, plantadas entre 220 e 340 metros de altitude, beneficiam-se de um microclima protegido que favorece maturação lenta e concentração aromática. Os vinhos resultantes são de guarda excepcional, com mineralidade marcante no Riesling e opulência perfumada no Gewürztraminer, representando o ápice da hierarquia alsaciana desde a criação da denominação Grand Cru em 1983.