A filosofia da Oyster Bay é produzir vinhos finos e distintamente regionais que são elegantes e assertivos, com gloriosos sabores frutados. Proveniente da famosa região de intensidade de sabor de clima fresco, o Oyster Bay Marlborough Chardonnay é uma deliciosa brisa de ar fresco e exibe um estilo próprio. Seus sabores assertivos e refrescantes são capturados e harmonizados com um sutil toque de carvalho, trazendo uma delicada textura ao vinho. O Oyster Bay Chardonnay é um dos grandes estilos de Chardonnay do mundo, com elegantes notas de pêssego branco, cítricos vibrantes e uma encantadora textura cremosa. O Oyster Bay Marlborough Chardonnay é ideal como aperitivo ou perfeitamente harmonizado com salada Caesar, peixe, bolinhos de caranguejo, pratos amanteigados, risoto, peru, maçã assada, molhos cremosos e queijos macios.