Localizada no coração do Vale do Ródano Sul, Rasteau conquistou sua AOC em 2010 após décadas como Côtes du Rhône Villages. Seus 945 hectares se estendem por encostas calcárias e terraços de seixos rolados que capturam intensamente o sol mediterrâneo. Dominada pela Grenache (mínimo 50%), complementada por Syrah e Mourvèdre, a região é famosa tanto por seus tintos potentes e especiados quanto por seus históricos vinhos doces naturais (Vin Doux Naturel) produzidos desde o século XVIII. Os vinhos revelam a força do terroir provençal com notas de frutas negras, garrigue e especiarias, expressando a generosidade solar desta terra de tradição vitivinícola milenar.