Intensas notas de frutas vermelhas se misturam sabiamente com toques de chocolate amargo e tabaco. Taninos suaves ao paladar e uma boa concentração bem equilibrada por uma acidez agradável. Este Cannonau di Sardegna da vinícola Olianas expressa com elegância a essência dos vinhos desta tradicional região italiana.
A expressão mais autêntica da Sardenha vinícola através da uva Cannonau, geneticamente idêntica à Grenache francesa mas com caráter distintamente mediterrâneo. Esta DOC abrange praticamente toda a ilha, desde as colinas graníticas do interior até as planícies costeiras, onde os vinhedos enfrentam ventos salinos e solos pobres que concentram os sabores. O Cannonau di Sardegna produz tintos encorpados e alcoólicos, com notas de frutas vermelhas maduras, ervas selvagens da macchia mediterrânea e uma mineralidade única derivada dos terroirs vulcânicos e calcários da ilha, representando uma das mais antigas tradições vitivinícolas da Itália com mais de 3.000 anos de história.