Edición Limitada Syrah - Cabernet Sauvignon
- Tinto
- Chilean Cabernet - Syrah
- 14%
- teor alcoólico
- 3,9 / 5
- 59 avaliações
Avaliações de críticos
Ucuquer está localizado na zona ocidental do Vale de Colchagua, orientado para o oceano Pacífico, distante cerca de 35 quilômetros do mar em linha reta. E ali predominam os vinhedos de chardonnay, sauvignon e pinot noir, mas também há um pouco de cabernet sauvignon e de syrah. Este vinho vem de um produtor de Ucuquer e tem 75% de syrah e 25% de cabernet sauvignon. É fresco, de uma acidez vibrante e tensa, com sabores de ervas bem marcados. Os taninos são firmes, e os sabores de frutas negras se projetam até o final.
A vinícola
Morandé"Morandé é uma das grandes vinícolas do Chile e a principal dentro do Grupo Belén, um holding de adegas que inclui Vistamar, Mancura, Fray León e a argentina Zorzal. O que nasceu em 1996 como um sonho do enólogo Pablo Morandé de ter uma vinícola e um restaurante, hoje é um grande navio, com cerca de 1.000 hectares e uma produção que ultrapassa 7.000.000 de garrafas por ano. Desde 2011, o enólogo…
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Ver maisO coração vitivinícola do Chile, estendendo-se por 400 km entre a Cordilheira dos Andes e a Cordilheira da Costa. Dividido em quatro sub-regiões principais - Maipo, Rapel, Curicó e Maule - oferece diversidade climática excepcional, desde o clima mediterrâneo quente até influências oceânicas frescas. Os solos aluviais e graníticos, combinados com irrigação controlada dos Andes, criam condições ideais para Cabernet Sauvignon (especialmente em Maipo), Carmenère - a uva emblemática chilena redescoberta aqui - Merlot e Sauvignon Blanc. As técnicas modernas de vinificação, incluindo fermentação em tanques de aço inoxidável e envelhecimento seletivo em carvalho, produzem vinhos de excelente relação custo-benefício, com frutas vibrantes, taninos maduros e expressão varietal clara que conquistaram o mercado mundial.
