No nariz, aromas que evocam folhas de acácia, abacaxi, pêssegos e frutas maduras invadem os sentidos, especialmente graviola, além de notas florais. Seu paladar apresenta uma estrutura cremosa atraente e uma acidez refrescante.
Avaliações de Críticos
Este blend, com estas variedades, vem sendo produzido desde 2021, tendo como espinha dorsal o Viognier, que este ano representa 49%, junto com 23% de Verdejo, 22% de Vermentino, todos da região de Pumanque, a oeste do Vale de Colchagua e moderado pelas brisas marinhas. Completa o blend 6% de Albariño proveniente da região de Leyda, no Vale de San Antonio. O vinho possui um caráter fresco, de clima marinho, embora Pumanque não possa necessariamente ser classificado como tal. Ainda assim, aqui há frescor, frutas brancas maduras, acidez refrescante e notas herbáceas que abundam no final.
A Vinícola MontGras
A MontGras foi fundada em 1993 pelos irmãos Hernán e Eduardo Gras, junto com Cristián Hartwig. Eles estabeleceram a vinícola em Colchagua, que continua sendo seu centro de operações. Hoje, são uma empresa de grande porte no contexto chileno, com quase 600 hectares distribuídos pelos vales de Colchagua, Maipo e Leyda.
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