Aromaticamente complexo, com notas cítricas e de madressilva no nariz e uma sensação aveludada no paladar, nosso Viognier apresenta consistentemente um fino equilíbrio entre acidez natural e concentração intensa. Proveniente dos vinhedos de baixo rendimento de John Simpson em Madera, este exemplar quintessencial de vinho gastronômico foi prensado com cachos inteiros e fermentado em tanques de aço inoxidável para permitir que as vibrantes características tropicais e de frutas de caroço desta variedade se destaquem plenamente.
Onde o calor do dia encontra a brisa da noite, criando vinhos ousados de caráter inconfundível, com Rhône e Bordeaux reimaginados sob o sol californiano.