Cordillera Sauvignon Blanc

Desde 2017, Torres elabora este sauvignon de vinhedos plantados em 2010 nos terraços do rio Bueno, em Osorno, a cerca de 850 quilômetros ao sul de Santiago. É uma região de fortes precipitações, mas este ano foi seco para os padrões do local, com mais de 900 milímetros de água caída. Oferece uma sensação de suculência deliciosa, ampla, de sabores de frutas maduras e notas de ervas e especiarias. A acidez é intensa, suculenta, e a sensação mineral inunda o final de boca.