As uvas para os vinhos MERF foram selecionadas de vinhedos por todo o Vale Columbia, no leste de Washington, principalmente da região de Horse Heaven Hills. O terreno consiste em encostas voltadas para o sul que proporcionam excelente exposição solar para o amadurecimento das uvas, além de proteção contra correntes de ar frio durante os meses de inverno. Isso torna o Cabernet Sauvignon da MERF equilibrado, suave e acessível. Com sabores de amora, baunilha e notas sutis de especiarias, este vinho apresenta taninos sedosos e um final persistente. Enquanto isso, o Chardonnay da MERF é suave, encorpado e equilibrado, com sabores de frutas tropicais frescas, mel, cítricos maduros e baunilha, este vinho possui notas suaves de carvalho com um final fresco e complexo. "Durante toda minha carreira, tenho me concentrado no equilíbrio e na expressão pura das frutas de Washington. As condições únicas de cultivo no Vale Columbia realmente o diferenciam do resto do mundo, com seus vinhos saborosos e acessíveis. No final do dia, faço vinhos que eu gosto, que quero beber e compartilhar com amigos. Crio vinhos para serem apreciados." -MERF, o Enólogo
