Encravada entre o Mediterrâneo e a lagoa de Bages-Sigean, La Clape é um maciço calcário que se destaca na planície languedociana como uma ilha de excelência. Elevada a AOC em 2015, esta antiga ilha mediterrânea de 1.200 hectares beneficia-se de solos calcários pobres e ventos marinhos constantes que conferem frescor e mineralidade únicos aos vinhos. Dominada pela Syrah nos tintos, complementada por Grenache e Mourvèdre, e pela Bourboulenc nos brancos raros e preciosos, La Clape produz vinhos de caráter mediterrâneo refinado, com elegância mineral que os distingue das demais appellations do Languedoc, expressando a singularidade deste terroir litorâneo excepcional.