Mamete Prevostini

Santa Rita Rosso di Valtelina

Localizada nos Alpes lombardos, próxima à fronteira suíça, Valtellina é uma das regiões vinícolas mais espetaculares da Itália. Seus vinhedos em terraços íngremes, cultivados entre 200 e 700 metros de altitude, aproveitam a exposição solar sul em solos de xisto e granito. Exclusivamente dedicada à Nebbiolo - aqui chamada de Chiavennasca - a região produz vinhos elegantes e minerais, menos tânicos que os do Piemonte. As cinco sub-zonas DOCG (Sassella, Grumello, Inferno, Valgella e Maroggia) oferecem interpretações distintas do terroir alpino, resultando em Nebbiolos de altitude únicos, com acidez vibrante e notas herbáceas características desta geografia extrema.