Ricos sabores de frutas vermelhas maduras, terra e especiarias compõem este Bierzo complexo e suculento. Embora sua textura seja macia e cremosa, ele se aprofunda em notas carnosas e taninos minerais marcantes. O El Pajaro Rojo Mencia da vinícola Losada expressa com autenticidade o terroir único da região de Bierzo, no noroeste da Espanha.
Mais Vinhos da Região de Bierzo
Uma joia escondida no noroeste da Espanha, Bierzo situa-se em um vale protegido pelas montanhas de León, criando um microclima único entre a influência atlântica e continental. Com solos de ardósia, quartzo e ferro sobre substrato granítico, a região é o reino da uva Mencía, variedade tinta autóctone que aqui expressa toda sua elegância e complexidade. Os vinhedos em terraços íngremes, alguns com mais de 100 anos, produzem vinhos de notável frescor e mineralidade, combinando frutas vermelhas vibrantes com notas herbáceas e terrosas. Reconhecida como DO em 1989, Bierzo representa uma das expressões mais autênticas e emocionantes da viticultura espanhola tradicional.
