Merlot (Grande Vindima)

Localizada na região da Campanha Gaúcha, no Rio Grande do Sul, Encruzilhada do Sul destaca-se por seus solos arenosos bem drenados e clima continental com influência atlântica. A altitude de 400 metros e as amplitudes térmicas favorecem a maturação lenta das uvas, especialmente Tannat, Cabernet Sauvignon e Merlot para tintos, além de Chardonnay e Sauvignon Blanc para brancos. As vinícolas da região empregam técnicas modernas de vinificação com foco na expressão varietal, produzindo vinhos elegantes de média estrutura, com boa acidez e taninos equilibrados, que refletem o terroir único desta promissora sub-região vitivinícola gaúcha.