Leyda Origin

Origin nació en 2020 y viene de una selección de una parcela de 0.9 hectáreas plantada en 2008 sobre suelos ricos en cal del viñedo El Maitén, distante a 12 kilómetros del mar, en el Valle de Leyda. La fermentación se hace con un 35% de racimo completo en una cuba cerrada de acero, con la idea de no perder -vía oxidación- nada de los sabores a frutas del viñedo. La guarda se hace en un fudre de 2.000 litros que es la producción total de este pinot sobresaliente, probablemente el mejor que le hemos probado a Viviana Navarrete desde que, en 2007, ingresó como enóloga jefe a Viña Leyda. La nariz es alucinante, llena de frutas rojas, pero también con una nota férrica, casi sanguínea, que es derechamente deschavetada, muy original. La boca es densa y a la vez muy fresca gracias a una acidez crujiente. La textura es firme, tensa, los taninos como pequeñas agujas pinchan suavemente el paladar. Una pequeña maravilla desde las costas marinas del Chile central

Ripe berries, herbs, cinnamon and touches of chalk and roses. Bone-dry and juicy on the palate with very firm tannins and a long, juicy finish. Very well-structured. Clone 777 from calcareous soils. Drink or hold.