La Chablisienne

Chablis 1er Cru 'Fourchaume'

O maior e mais reconhecido Premier Cru de Chablis, com 120 hectares que se estendem pela margem direita do rio Serein. Situado em encostas bem expostas com solos Kimmeridgianos ricos em fósseis marinhos, Fourchaume produz vinhos de Chardonnay que equilibram perfeitamente a mineralidade característica de Chablis com maior complexidade e estrutura. Entre os Premiers Crus e os Grand Crus em hierarquia, oferece vinhos elegantes com notas cítricas, florais e uma salinidade marcante, representando a expressão mais acessível da alta qualidade dos vinhos classificados de Chablis.