Avaliações de críticos
Tras la fermentación, las uvas tannat para Potter son maceradas por unos 6 meses en concreto, con sus orujos. No tiene contacto con roble, pero si esa larga y poco usual crianza con sus orujos en concreto, asunto que le ha dado mucha fuerza, no solo a los taninos, que se sienten fieros y punzantes, sino también a la fruta que aquí es generosa; una cascada de sabores a frutas rojas maduras y algo de flores. Un vino completamente inusual en su elaboración, pero fiel a la variedad. Potter es producto de una selección de viñedos plantados en 2007 en los suelos de arcillas de Guatambu, en Dom Pedrito, en la Campanha Gaúcha, hacia el extremo sur del país.
A vinícola
GuatambuNo município de Dom Pedrito, na Campanha Gaúcha, encontra-se a Guatambu, uma antiga fazenda agrícola conhecida, entre outras atividades, pela pecuária bovina. Em 2003, como forma de diversificar suas operações, plantaram seus primeiros vinhedos, com mudas trazidas diretamente da França e Itália. Responsável pela elaboração dos vinhos desde o início está Gabriela Hermann Pötter, representante da …
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Ver maisA principal região vinícola do Rio Grande do Sul, localizada na fronteira com o Uruguai. Estabelecida nos anos 1970, beneficia-se de solos arenosos bem drenados e clima continental com invernos rigorosos e verões quentes. Dividida em sub-regiões como Serra do Sudeste e Fronteira Oeste, destaca-se pela produção de tintos encorpados, especialmente Cabernet Sauvignon, Merlot e Tannat - esta última considerada a casta-símbolo da região. Os vinhos apresentam estrutura sólida, taninos marcantes e excelente potencial de guarda, consolidando a Campanha como berço dos grandes tintos brasileiros de terroir.
