Cremes é uma palavra do dialeto piemontês que representa a cor carmesim, ou Kermis, a seda vermelha de antiga manufatura, refletindo os tons púrpura deste jovem vinho tinto. O aroma apresenta boa concentração de frutas, com notas de geleia de cassis, cereja negra e morango. No paladar, mostra-se equilibrado, elegante, com boa complexidade, finalizando com uma sensação agradável e persistente de amêndoas.