Dynamite Vineyards

Red Hills Lake County Cabernet Sauvignon

Uma das mais prestigiadas sub-AVAs do Condado de Lake na Califórnia, estabelecida em 2004. Localizada nas encostas vulcânicas do Monte Konocti, entre 400-900 metros de altitude, beneficia-se de solos ricos em obsidiana e cinzas vulcânicas que conferem mineralidade única aos vinhos. O clima mediterrâneo com grandes amplitudes térmicas diárias favorece especialmente Cabernet Sauvignon, Petite Sirah e Sauvignon Blanc. Os produtores locais empregam técnicas sustentáveis aproveitando o terroir vulcânico excepcional, resultando em vinhos de grande concentração, estrutura mineral marcante e potencial de guarda, que colocam esta pequena região de apenas 64 hectares entre as joias enológicas emergentes da Califórnia.