É rico, com frutas silvestres que se misturam com ervas de montanha e elementos minerais. Denso e encorpado, apresenta notas minerais e herbáceas no paladar.
Mais Vinhos da Região de Ribeira Sacra
Uma das regiões vinícolas mais espetaculares da Espanha, localizada na Galícia, onde os rios Miño e Sil esculpem cânions dramáticos com vinhedos em terraços íngremes de até 85% de inclinação. O terroir único combina solos de ardósia e granito com microclima continental-atlântico, criando condições ideais para a Mencía, variedade tinta autóctone que representa 96% da produção. A viticultura heroica em socalcos centenários, muitas vezes acessíveis apenas a pé, resulta em vinhos elegantes e minerais, com a Mencía expressando notas frutadas vibrantes e taninos sedosos que refletem a complexidade deste patrimônio vitivinícola milenar, reconhecido pela UNESCO como Paisagem Cultural.
