O epicentro dos Premier Crus de Chardonnay na Borgonha. Situada entre Meursault e Chassagne-Montrachet, esta appellation de 100 hectares abriga 17 climats Premier Cru em solos calcários do Jurássico, incluindo os renomados Les Pucelles e Les Folatières. Vizinha dos lendários Grand Crus Montrachet e Bâtard-Montrachet, produz Chardonnays de extraordinária complexidade e longevidade, com fermentação em barricas de carvalho francês e bâtonnage. Os vinhos revelam elegância mineral incomparável, notas de frutas brancas nobres e uma tensão única que define o padrão mundial para Chardonnay de terroir.
Domaine Jacques Prieur
Olivier Leflaive
Matrot
J.M. Boillot