Domaine Faiveley
Corton Clos des Cortons Faiveley Grand Cru (Monopole)O nariz é potente, concentrado, frutado e amadeirado. O ataque é forte e tânico. Os taninos são firmes, mas bem incorporados pela maciez. Estamos na presença de um vinho de grande volume, com taninos suaves.
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O único Grand Cru tinto da Côte de Beaune e uma das maiores denominações Grand Cru da Borgonha, com 160 hectares distribuídos entre Aloxe-Corton, Ladoix-Serrigny e Pernand-Vergelesses. Situado na famosa Montagne de Corton, seus vinhedos ocupam as encostas médias e superiores com solos calcários ricos em ferro que conferem aos vinhos sua cor profunda característica. Produz principalmente Pinot Noir de excepcional longevidade e complexidade, além de pequenas quantidades de Chardonnay branco sob a denominação Corton-Charlemagne. Os vinhos tintos revelam potência, estrutura tânica marcante e aromas de frutas vermelhas escuras, evoluindo para notas de couro, especiarias e terra com o envelhecimento, representando o ápice da expressão borguinhã.
