Região vinícola emergente no sudeste da França, localizada entre o Vale do Ródano e o Maciço Central. Com terroir diversificado que combina solos calcários, graníticos e vulcânicos em altitudes que variam de 200 a 400 metros, beneficia-se de um clima mediterrâneo amenizado pela altitude. Produz principalmente Syrah, Grenache e Merlot para tintos, além de Viognier, Chardonnay e Sauvignon Blanc para brancos. As técnicas modernas de vinificação, aliadas ao terroir único, resultam em vinhos frescos e elegantes com excelente relação custo-benefício, oferecendo uma alternativa acessível aos prestigiosos vinhos do vizinho Vale do Ródano, mantendo características similares de tipicidade e qualidade.