Uma das joias do Vale do Loire, Bourgueil produz exclusivamente tintos com Cabernet Franc em solos únicos que combinam cascalho aluvial próximo ao rio Loire e calcário tufáceo nas encostas mais elevadas. Esta dualidade geológica resulta em dois estilos distintos: vinhos mais leves e frutados das várzeas e exemplares mais estruturados e longevos das colinas. Com 1.400 hectares, a appellation vizinha de Saint-Nicolas-de-Bourgueil compartilha o mesmo terroir e filosofia, mas Bourgueil se destaca pela maior complexidade e potencial de guarda, oferecendo tintos elegantes com notas herbáceas características, taninos sedosos e a mineralidade calcária que define os grandes Cabernet Franc do Loire.